Fossil Fuel 33cl

OPGELET: koop dit bier alleen als je van zwaar geturfde bieren houdt.
DIt bier is niet voor iedereen weggelegd, ben je niet zeker? Laat de beperkte voorraad dan aan liefhebbers van dit soort bieren.

Turf wordt ook omschreven als "de vergeten fosiele brandstof". Turfblokken worden gebruikt als brandstof voor kachels en ovens. Het is tevens ook de eerste stap in de vorming van steenkool.

Wanneer de mout gedroogd en gerookt wordt op een turfvuur geeft dit een zeer specifieke geur en smaak. Aards, fenolisch en soms ook aroma's van as.
Het is een smaak die niet voor iedereen weggelegd is. Wij, van Malcroys Brewing, zijn grote fan van deze aroma's en daarom creeërden we dit bier. Voor onszelf en de liefhebbers die houden van een stevige dosis turf in hun bier.

Fossil Fuel wordt gebrouwen met 75% Schotse, zwaar gerookte mout ( +50PPM) en we deden een dubbele maisch om het bier nog meer complexiteit en smaak te geven.